En raw dipp på cashewnötter, citron och goa kryddor som både går att ha på bröd som i exemplet ovan eller att doppa olika grejer såsom gurka och morot i. Skitgott.
2 dl naturella cashewnötter
saften från 1 citron
1 tsk hackad scharlottenlök (går att uteslutas)
1 vitlöksklyfta
minst 1 tsk rosmarin
örtsalt
peppar
olivolja
Blötlägg cashewnötterna i ca 2 timmar. Mixa cashewnötterna med citron och lök. Häll i en tunn stråle olivolja samtidigt som du mixar tills önskad konsistens uppnås. Smaka av med kryddorna, men snåla inte! Klart!
No comments:
Post a Comment